ELISIR DELL'ACETAIA
Dall’acetaia hanno origine i Balsamici del Cavazzone, elisir ricchi di storia e di fragranze, alcuni con più di 200 anni di vita.
Balsamico “Classico”
È il prodotto più giovane dell’azienda. Liquido bruno scuro brillante, dal profumo intenso e stuzzicante, con sapore tendente all’agro.
Si presenta in bottiglia di vetro in due possibili soluzioni:
200 ml – € 18,00
500 ml – € 28,00
Balsamico “Selezione”
Liquido bruno scuro brillante, dal gusto corposo agrodolce e giusto equilibrio tra densità e acidità.
Si presenta in bottiglia di vetro quadrata in tre diverse soluzioni:
50 ml – € 12,50
100 ml – € 17,00
250 ml – € 29,00
Balsamico “Gran Riserva”
Prodotto complesso, di colore bruno scuro vellutato, di gusto agrodolce intenso e persistente, ricco delle fragranze dei diversi legni dei barili che lo hanno custodito.
invecchiamento di oltre 12 anni.
Una confezione prestigiosa in bottiglia di vetro, di forma triangolare stondata, con impressa in serigrafia l’immagine del “Belvedere”, gioiello e simbolo del Cavazzone.
100 ml – € 57,00
Balsamico “Gran Riserva Antiche Botti”
Gioiello e orgoglio dell’Azienda. Prodotto complesso, di colore bruno scuro vellutato, di gusto agrodolce intenso e persistente, ricco delle fragranze dei diversi legni dei barili che lo hanno custodito. Invecchiamento di oltre 25 anni.
Prestigiosa bottiglia di vetro, di forma triangolare stondata con impressa in serigrafia l’immagine del “Belvedere”.
100 ml – € 95,00
Balsamico “Gran Riserva Luigi Sidoli”
È il top di gamma dell’Azienda con un invecchiamento di oltre 35 anni. Negli ultimi anni riposa esclusivamente in barili di ginepro. Prodotto complesso, di colore bruno scuro vellutato, di gusto agrodolce intenso e persistente.
Confezione prestigiosa, in bottiglia di vetro di forma triangolare stondata, con impressa in serigrafia l’immagine del “Belvedere”, altro gioiello e simbolo del Cavazzone.
100 ml – € 135,00